信州油屋清右衛門（株式会社山岸産業）さんは
こだわりの信州そばをはじめ、旬の信州青果、果実加工品や野沢菜漬やおやきといった信州で親しまれるふるさとの味など、信州ならではの味覚をご家庭にお届けしています！
”加工食品としての「そば」の多くは、そば粉の割合が30％以上、つまり70％が他の材料であっても「そば」と表記することが許されています。
その場合、殆どの材料は小麦粉ということになりますが、弊社では「『そば』というからには、一番多い材料はそば粉であるべきだ」という強い想いから、「そば」という名をつけた商品は全て、原材料の50％以上をそば粉が占めるように製造しています。”とのこと。
その言葉通り、信州油屋清右衛門（株式会社山岸産業）さんの商品は、そばの風味豊かで、ほんとに絶品！！
代々受け継がれてきた技術と味、そして「そば」に対する素晴らしいポリシーの賜物ですね！
お蕎麦屋さんの冬、年末といえば、「年越しそば」！
ネットショップでは現在年越しそばセットのご予約を受付中です！
12月30日にご自宅にお届けしていただけるようですよ～
今年の年越しには、ぜひ！信州油屋清右衛門（株式会社山岸産業）さんの
「おいしい」こだわりのお蕎麦をご自宅でお楽しみください♪
長野の冬の味覚、「ふじ」りんごもお取り扱いしております。
大玉で、つやつや～
そのほか、お歳暮シーズンに向けて続々と商品が増えていく予定のようです。
要check！
そして、もうひとつご紹介。
ブログがおもしろいんですっ！
クスッと笑える内容で、時々、ほっこりするような園芸のお話があったり。
個人的には「商品表記の秘密」という記事が好きです（笑）
「そばちょこん」くんが更新するFacebookもかわいくておすすめ♪
【お店情報】
株式会社 山岸産業
本社所在地〒381-0103
長野県長野市若穂川田3323
TEL. 026-282-2039
FAX. 026-282-5884
ホームページ：
http://seiemon.com/
Facebok：
https://www.facebook.com/aburayaseiemon
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